日式料理餐廳設(shè)計(jì)
發(fā)布時(shí)間:2020-08-31
在日韓文化日趨流行的今天,日韓料理依然是餐飲界一道不可或缺的風(fēng)景線,尤其是以“精致”聞名于國際的日本料理,那么日式料理餐廳設(shè)計(jì)如何呢,日式料理餐廳裝修注意事項(xiàng)有哪些呢。
一、玄關(guān)
玄關(guān)是進(jìn)入餐廳的必經(jīng)之處,它是店面的延伸,更是重視禮儀的日本人彼此問寒問暖的場所,因而關(guān)于日本照料店而言,玄關(guān)能夠說是比門頭更重要的一部分。
二、包間
日式包間的重要特征是角度低,選用的軟裝家具都偏矮,傳統(tǒng)包間應(yīng)當(dāng)席地而坐,也有許多照料店的包間為照顧國內(nèi)食客們的習(xí)氣而改用餐椅餐桌。日式包間是一處獨(dú)立僻靜的和室,它更應(yīng)當(dāng)重視空氣的營建,盡力營建幽靜隱秘的禪意。
三,走廊
日本照料店的走道能夠很簡練也能夠很豐富,與這個(gè)國家的藝術(shù)相同,既可儉樸,也可繁復(fù),既嚴(yán)厲又是荒誕。在店面不大,預(yù)算也不高的情況下,走道的規(guī)劃就尤為關(guān)鍵了,幾棵盆栽,幾幅巖畫就能改變空氣。
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